• Directorio
  • Contacto
  • Acontecer
  • Agenda
  • Normatividad
Facultad de Gastronomía
  • Acerca de
    • La licenciatura en gastronomía interviene en las áreas de investigación, administración y desarrollo de proyectos sustentables relacionados con la cocina regional y nacional.

      • Mensaje de Bienvenida
      • Misión
      • Visión
      • Política de Calidad
      • Objetivo
      • Valores
  • Oferta
    • El Propósito de la Licenciatura en Gastronomía es formar licenciados en gastronomía competentes con solidez teórico metodológica en el ámbito gastronómico.

      • Licenciatura en Gastronomía
      • Maestría en Gestión Gastronómica
  • Comunidad
    • Buscamos la preservación y difusión de la gastronomía mexicana y oaxaqueña, así como la innovación y creación de diversos proyectos gastronómicos, dentro de un marco de respeto y responsabilidad.

      • Gastronomía UABJO
  • Servicios
    • Trabajamos coordinadamente en un marco de respeto y responsabilidad que nos permita intervenir en la solución de problemáticas asociadas al fenómeno alimentario contribuyendo al desarrollo del estado de Oaxaca.

    • UABJO
      • La Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca es una institución con una amplia oferta educativa. Visita los diferentes sitios web.

        • UABJO
        • SICE
        • Calendario Escolar
        • Admisión
        • Correo Universitario
        • Radio Universidad

    COMPARTE

    Comparte
    Comparte

    Reglamentos y formatos

    1. Inicio
    2. Reglamentos y formatos

     

    • Protocolo para la Prevención, Atención y Erradicación de la Discriminación, la Violencia Contra Las Mujeres, El Hostigamiento y Acoso Sexual

    • Reglamento de cocina
    • Reglamento Interno Institucional

    • Reglamento de Centro de Cómputo y Biblioteca
    • Solicitud Orden de Servicio para Material de Cocina

    • Formato de Cotejo de Limpieza

    • Requisición de cocina
    • Préstamo de material extemporáneo

    • Reglamento de Servicio Social
    • Reglamento de acervo Bibliografico
    • Reglamento de ingreso, permanencia y egreso de estudiantes
    • Reglamento de Titulación

     

     

     

    Agenda Digital UABJO

    CONVOCATORIA
    05 SEP
    CONVOCATORIA FESTIVAL ARTIVISMO EN MOVIMIENTO DE DOCUMENTA
    ARTIVISMO EN MOVIMIENTO
    CONVOCATORIA
    04 AGO
    CONVOCATORIA NIVEL MEDIA SUPERIOR
    CONVOCATORIA NIVEL MEDIA SUPERIOR
    CONVOCATORIA
    18 JUL
    CONVOCATORIA MAESTRÍA ARQUITECTURA Y URBANISMO
    MAESTRÍA ARQUITECTURA Y URBANISMO
    CONVOCATORIA
    31 DIC
    CONVOCATORIA A LA INSCRIPCIÓN AL PADRÓN DE CONTRATISTAS 2025
    CONVOCATORIA A LA INSCRIPCIÓN AL PADRÓN DE CONTRATISTAS 2025
    VER MÁS
    Gastronomia
    • Acerca de
      • Mensaje de Bienvenida
      • Misión
      • Visión
      • Política de Calidad
      • Objetivo
      • Valores
    • Oferta
      • Lic. en Gastronomía
    • Comunidad
      • Gastronomía UABJO
    • Servicios
    • UABJO
      • UABJO.MX
      • SICE
      • Calendario Escolar
      • Admisión
      • Correo Universitario
      • Radio Universidad

    Av. Universidad S/N. Ex-Hacienda 5 Señores, Oaxaca, Méx. C.P. 68120
    Powered by DRTI (Dirección de Redes, Telecomunicaciones e Informática) Todos los derechos reservados. Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca.