¡Felicitaciones al Chef Eusebio Gómez Flores por su brillante desempeño en el Evento II Congreso Turístico-Gastronómico 2024, "Sabor a Oaxaca Tierra Mágica Ancestral"! Este evento, llevado a cabo por la Universidad Mesoamericana de San Agustín en Mérida, Yucatán, ha sido una celebración de la riqueza culinaria y cultural de Oaxaca.
El Chef Eusebio, representando con orgullo a la Escuela de Gastronomía UABJO, cautivó a la audiencia con su ponencia magistral el día 24 de abril, titulada "Cocina Oaxaqueña, Tesoro Culinario de México". Su pasión y conocimiento por la cocina oaxaqueña iluminaron el evento y dejaron una impresión duradera en todos los presentes.
Además, el Chef Eusebio demostró su experiencia y habilidades al participar como jurado en el concurso de la noche de alebrijes el día 25 de abril, y luego como concursante en el desafío de cocina "Esencias Oaxaqueñas" el día 26.
¡Felicitamos sinceramente a nuestro talentoso Chef por su magnífica participación y por representar a nuestra institución con tanto éxito!
