En el marco de las actividades académicas de la Escuela de Gastronomía #UABJO, la Dirección de la institución tuvo el honor de extender una invitación al distinguido chef italiano, Nicola Fasoli. Esta invitación se enmarca en el reciente convenio de colaboración suscrito entre su restaurante, Trattoria di Nicola y nuestra Universidad. El evento destacado fue un taller especializado en la elaboración de pizzas y pastas, en el cual participaron entusiastamente estudiantes de todos los semestres.
