La Escuela de Gastronomía de la Universidad Autónoma "Benito Juárez de Oaxaca", te invita a que nos acompañes al conversatorio denominado "Diálogos sobre la gastronomía responsable", en el cual participarán el Chef Alejandro Ruiz, Chef Saúl Carranza y el Chef Cristophe Hay que nos visita desde Francia.
